2018年度 野菜セット発送終了のお知らせ

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もはや暖冬確定の2月下半期、皆様いかがお過ごしでしょうか。
現在、伊那谷の土も早々に凍結が終了し、「嘘だろ…?」とボヤキながら現在、早すぎるニンニクの草取りに励んだかと思えば寒いわ!と即時撤退。一時的な根性論と隙あらば怠けようとするピュアな真心とのせめぎ合いが続いております。

そんな中ですが…
先週告知させて頂いた通り、おかげさまで2018年度の野菜セットの発送は、先週をもちまして在庫終了となりました。
お付き合い頂いた皆様、本当にありがとうございました!!!

毎年トラブル続きではありますが、今年度の栽培はひと味違ったトラブルとアクシデントが目白押しでした。
そろそろ慣れたころだと思っていたのに、初体験のトラブルが頻出。
かと思えば長年の懸案事項が(何の対策もしてないのに)シレッと解決していたり、これまで経験だと思っていたあれやこれやは何だったんだ!!と天を仰いだことも一度や二度ではありません。

ただ、翻弄されることには、少しづつ慣れてきました。

時が経つごとに、どうにかなることに比べて、どうにもならないことがどんどん増えてゆくのを実感しています。

やさしい世界を作りたかったはずのナチュラリストたちが、気がつけば「総括せよ!」と誰かを指差している、そんな様子を横目で見ながら、それでも己にあるのは不足の穴ぼこだらけで…
やむなく全方位的に謝りつつ、それでも、あまり人に求められないダメな栽培を、おそらく来年度も続けることになると思います。

言い足りないので繰り返しますが、重ね重ね、ありがとうございます。
今年度も、生き延びることができました。
よろしければ、また、お付き合い頂けると、本当に嬉しいです。



…そういえば、どうでもいい話なのですが、
最近、自分の野菜を自分で調理することが増えました。
改めて口にしてみると、もう、イヤになるくらい自分だな、と。
半ばあきらめのような、それでもまあ、安心するような。

雑多で、よくわからなくて、奥底でずーーーっと駄々をこねている。
思うことが多すぎてバラバラで、大きな声で言えるような自信がひとつもない。だから、全ての要素が矛盾でひしめきあって、パンパンになっている、そういう野菜でした。

それが美味いのかどうか、もはや自分にはわかりません。
ただ、もし、出来ることならこの、自分の分身みたいな野菜を食べ続けて、そうやって順調に衰え、先々、いずれ終わるのであれば、きっとそういうのが一番なんだろうな、と、ぼんやり思います。

…あー、我ながら呑気なこと言ってんなあ。
でも、どうにか来年度もまだ、この困惑に満ちた栽培を続けたいと思っております。

仮にもし、お待ち頂いている方がいらっしゃれば…
来年度の収穫までの間、どうか健康な日々をお過ごしください。

心から、皆様のご多幸をお祈りしつつ(いや、マジで)、
来たるべき春に備える所存です。
ありがとうございました!!!!!!



ねつ野菜 根津喜明


※来年度の発送開始は、6月上旬からを予定しております。
状況は随時、このメールやフェイスブック等で発信致します。ご不明な点はいつでもお問い合わせください。
  

野菜セットの近況です!(2月10日現在)

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寒いの温かいの、雪だの雨だの…
もはや、明日いきなりセミが鳴き始めても受け入れちゃう気すらしてくる昨今のカメレオン陽気の中、野菜セットの近況をお伝え致します!

おかげさまで2月も中盤。野菜セットも終了が見えてまいりました。
ラスト一週、このまま皆様に両手を振りつつ、しばしの農閑期に入ろうと思っていたところ…

まさか最終ウィークに新ラインナップ!!マジか!!

えー、すみません。実情はしょうもないお話で、単に、野沢菜の塩漬けが底をついちゃっただけでございまして…
代わりにと言ってはアレですが、予備にキープしていた「開田赤かぶ菜」の塩漬けをお送りしております。

似たような味だけどわずかに違う、気がする、たぶん!!
耕作者なのに野沢菜と並べて出されても判別できる気がしないジェネリック野沢菜こと「開田赤かぶ菜の塩漬け」、当セットの最終バッターとして、堂々と控えめにお送り致します。

泣いても笑ってもラスト一週。
お世話になりっぱなしの皆様には、毎度ながら頭があがりません。
いつも以上にクラクラする厳冬の如月。耕作者共にラストギリギリの野菜たち、何卒よろしくお願い致します!!


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・やまといも
・大豆
・干しなす
・トマトピューレ
・開田赤かぶ菜塩漬け
・開田赤かぶ
・野沢菜かぶ
・キクイモ
・じゃがいも(メークイン)
・大根/ミニ大根
・白かぶ
・キャベツ
・松本一本ねぎ
・白皮かぼちゃ
・里芋
・たまねぎ
・にんじん


※日々の状況によって、セットの種類や量に偏りが出ることがあります。
※ご注文が集中した場合、お届け日をご相談させて頂く場合があります。
何卒ご了承ください

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以上の中から、収穫可能なものを箱詰めして、セットでお送りいたします。
それではご注文、心よりお待ちしております!!
 

野菜セットの近況です!(2月3日現在)

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今度こそ積雪!そして即日で雨!またかよ!!
何もかもが目まぐるし過ぎる今年の冬。寒い時は寒い時なりに翻弄されている伊那谷より、野菜セットの近況をお伝え致します!

とうとう2月。うちの野菜たちもだんだん限界が見えてまりましたが、まだまだ発送は続いております。寒くなればなるほど現役感を発揮するキクイモやかぼちゃ、逆にやられっぷりがそのまま糖度に直結する大根やキャベツなど、絶妙な追い詰められ感が未曾有のハーモニーを生み出す2月の野菜セット。とはいえ春もだんだん近づいております。
終了までもう少し!!ジリ貧の野菜セット、今週もがけっぷちからお送り致します!!


そんな2月一発目の野菜セット、内容は以下の通りとなります!


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・やまといも
・大豆
・干しなす
・トマトピューレ
・野沢菜塩漬け
・開田赤かぶ
・野沢菜かぶ
・キクイモ
・じゃがいも(メークイン)
・大根/ミニ大根
・白かぶ
・キャベツ
・松本一本ねぎ
・白皮かぼちゃ
・里芋
・たまねぎ
・にんじん


※日々の状況によって、セットの種類や量に偏りが出ることがあります。
※ご注文が集中した場合、お届け日をご相談させて頂く場合があります。
何卒ご了承ください

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以上の中から、収穫可能なものを箱詰めして、セットでお送りいたします。
それではご注文、心よりお待ちしております!!
 

野菜セットの近況です!(1月27日現在)

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困った時の動物頼み。バイト先の牛さんが時折見せる、狂気ゼロの無表情。生々しいぜ!!!
…毎度すみません。氷の不毛地帯と化した我が畑の枯れ果てたフォトジェニックに比べれば、まだましだろうと思いまして…

僕だけかもしれませんが、正月気分って、わずかに体温を上げる効果がある気がするんです。
それだけに時期が過ぎ、忘れていた平熱に戻るとまあ寒いこと寒いこと…

寒冷地の大地も似たようなものでして、ある時は降っては溶けて、ある時はガチガチに凍結し…
気がつけば全身の血液がシャーベット。そんな、落ち着かない割にはちゃんとした厳冬の伊那谷より、野菜セットの近況をお伝え致します!

新ラインナップがジリ貧に追い詰められたねつ野菜。
迫り来る凍結を食らった大根をカットしてお送りする程のちょっとアレな状況となり、そろそろあのストックに手をつけなくてはいけない時期に差し掛かってまいりました。
そう!知ってる人は知っている。知らない人にはどうでもいい。
イヤガラセの如く固すぎる蓋といえば、当方定番、『トマトピューレ』です!!

本来なら年度をまたいで熟成させ、甘味がしっかり乗った来年度スタートまで持ち越そうと思っていたのですが、もったいぶってもしょうがないのでドドンと放出!

旨い、甘い、そして蓋が固い!!
三拍子揃った冬のアイドル加工品、皆様是非おためしください!!

そんな1月ラストの野菜セット、以下の通りとなります!


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・やまといも
・大豆
・干しなす
・トマトピューレ
・野沢菜塩漬け
・開田赤かぶ
・野沢菜かぶ
・キクイモ
・じゃがいも(メークイン)
・大根/ミニ大根
・白かぶ
・キャベツ
・松本一本ねぎ
・白皮かぼちゃ
・里芋
・たまねぎ
・にんじん


※日々の状況によって、セットの種類や量に偏りが出ることがあります。
※ご注文が集中した場合、お届け日をご相談させて頂く場合があります。
何卒ご了承ください

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以上の中から、収穫可能なものを箱詰めして、セットでお送りいたします。
それではご注文、心よりお待ちしております!!
 
 

野菜セットの近況です!(1月20日現在)

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雪到来!!
大雪は困るけれど、適度な積雪は畑にとっても良いんです。
いやもうほんと待ち焦がれたぜ!と天を仰いだ数時間後、ハートウォーミングな雨が貴重な雪を容赦なく溶かす日曜日…わかっていたさ。わかっていたけどつれないじゃないか!!
雪だるまなど夢のまた夢。うっすら暖冬を認めかけつつ、ぼやいた直後にドカ雪という、ありそうなジンクスに肝を冷やす日々にお送りする、野菜セットの近況をお伝え致します。

シーズンも終盤になってくると、加工品の出番が増えてまいります。
…という訳で、当方冬の定番「干しなす」のスタートです!!
あらゆる用途にお使い頂けますが、当方、もっぱら汁物にひたすら突っ込んでおります。
我が家の野菜保管庫は外にあり、これだけ寒いとちょっと億劫になるので…おうちで適当保管が出来る干しなすはこういう時に重宝します。ズボラな私に、そして働き者のあなたに最適な冬の保存食材、是非おためしください!!

そんな1月後半の野菜セット、以下の通りとなります!


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・やまといも
・大豆
・干しなす
・野沢菜塩漬け
・開田赤かぶ
・野沢菜かぶ
・キクイモ
・じゃがいも(メークイン)
・大根/ミニ大根
・白かぶ
・キャベツ
・松本一本ねぎ
・白皮かぼちゃ
・里芋
・たまねぎ
・にんじん


※日々の状況によって、セットの種類や量に偏りが出ることがあります。
※ご注文が集中した場合、お届け日をご相談させて頂く場合があります。
何卒ご了承ください

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以上の中から、収穫可能なものを箱詰めして、セットでお送りいたします。
それではご注文、心よりお待ちしております!!